Vinhos Brasileiros – Cárdenas Emersão Merlot 2019

Serie Vinhos Brasileiros – Essa safra se caracterizou por ser uma safra normal, dentro das médias anuais de insolação e índices pluviométricos de aproximadamente 100mmca/mês. Porém, é justamente nas safras normais que temos a expressão do Terroir. Em safras ditas “normais” para Mariana Pimentel, é justamente onde consegue-se produzir vinho muito bem equilibrados. Vinhos mais aromáticos, florais, taninos finos e elegantes, aliados a uma acidez muito harmônica.

Brasil Rio Grande do Sul

A região de Mariana Pimentel, no Rio Grande do Sul, é um dos novos destaques na produção de vinhos no Brasil. Com um clima ameno e solos férteis, essa área proporciona condições ideais para o cultivo de diversas uvas.

Primeiramente, o clima é essencial para a qualidade dos vinhos da região. As temperaturas moderadas, com verões quentes e invernos frios, garantem uma maturação equilibrada das uvas. Isso resulta em vinhos com sabores complexos e frescos.

Além disso, os solos ricos em minerais contribuem para a diversidade de estilos de vinhos. Mariana Pimentel está ganhando reconhecimento pela produção de vinhos tintos robustos e brancos aromáticos.

O Rio Grande do Sul, como um todo, é a principal região vinícola do Brasil. Conhecido por suas vinícolas tradicionais e familiares, o estado tem uma longa história de produção de vinhos de alta qualidade.

Os vinhos tintos, principalmente de uvas como Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, são muito apreciados. Esses vinhos são encorpados e com taninos bem estruturados, perfeitos para harmonizar com a gastronomia local.

Os vinhos brancos, especialmente os feitos de Chardonnay e Riesling, destacam-se pela sua frescura e acidez, sendo ideais para dias quentes. O estado também é famoso pelos seus espumantes, que se comparam aos melhores do mundo.

Por fim, os vinhos de Mariana Pimentel e do Rio Grande do Sul mostram a evolução e a diversidade da vinicultura brasileira, conquistando cada vez mais apreciadores.