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Métodos de Vinificação de Espumantes: Charmat, Tradicional, Asti e Outros

Os espumantes são vinhos que encantam pelo frescor e borbulhas, sendo perfeitos para momentos de [...]

Harmonização de Vinho com o Verão: Momentos e Sabores

O verão é a estação perfeita para desfrutar de momentos descontraídos com amigos e familiares. [...]

Harmonização de Vinhos com Carne de Porco para o Ano Novo

A carne de porco é uma escolha tradicional e versátil para as festas de Ano [...]

Harmonização de Vinho com Peixes para o Natal

O peixe é uma escolha leve e saborosa para a ceia de Natal, especialmente na [...]

Harmonização de Vinho com Peru Assado para o Natal

O peru assado é uma das estrelas da ceia de Natal, com sua carne delicada, [...]

Tudo sobre a Uva Arinarnoa: Uma Variedade Exclusiva e Versátil

Tudo sobre a Uva Arinarnoa: Uma Variedade Exclusiva e Versátil A Arinarnoa é uma uva [...]

Como Escolher o Vinho Perfeito para Presentear no Amigo Secreto ou Natal

Escolher um vinho como presente é sempre uma ótima ideia, pois une sofisticação e cuidado [...]

Diferença entre Vinhos Suaves e Vinhos Finos

O mundo dos vinhos é vasto e cheio de particularidades. Entre as principais categorias, encontramos [...]

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Harmonização com Carnes

A escolha do vinho certo para harmonizar com carnes transforma qualquer refeição em uma experiência [...]

Culinária Japonesa

Harmonizar vinhos com a culinária japonesa pode ser uma experiência interessante, já que essa gastronomia [...]

Culinária Árabe

Harmonizar vinhos com a rica e variada culinária árabe pode ser uma experiência única e [...]

Culinária Brasileira

A harmonização de vinhos com a culinária brasileira tradicional pode transformar uma refeição em uma [...]

Itália

A Itália é uma das regiões vinícolas mais importantes do mundo, oferecendo uma grande diversidade [...]

Harmonizar Queijos e Vinhos

Harmonizar Queijos e Vinho, uma combinação clássica que proporciona uma das experiências gastronômicas mais apreciadas [...]

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O Papel do Vinho na Socialização

O vinho é muito mais do que apenas uma bebida. Ao longo dos séculos, ele [...]

Uva Primitivo 7 Dicas de Harmonização

A uva Primitivo, originária da região de Puglia, no sul da Itália, é famosa por [...]

Harmonizando Salgados e Lanches

Salgados e Lanches O Brasil é conhecido por sua rica e diversificada culinária, e isso [...]

Vinhos Orgânicos, Biodinâmicos, Biológicos e Veganos

Entenda as Diferenças O mundo dos vinhos está cada vez mais voltado para práticas sustentáveis [...]

Vinho Merlot ou Malbec: Qual Escolher?

Quando se trata de vinhos tintos, Merlot e Malbec estão entre as escolhas mais populares. [...]

Harmonizando Pratos Típicos Brasileiros

Harmonizando pratos típicos, a gastronomia de São Paulo é rica e diversa, refletindo a mistura [...]

Harmonização Vinho e Pizza

A harmonização entre vinho e pizza é uma arte que pode transformar uma refeição simples [...]

Vinificação de Vinho Rosé

Introdução O vinho rosé tem conquistado cada vez mais apreciadores ao redor do mundo, graças [...]

Harmonização com Vinhos de Uva Merlot: Elegância e Versatilidade à Mesa

A uva Merlot é uma das variedades mais populares e apreciadas no mundo dos vinhos. [...]

Apresentando a Biblioteca do Vinho: Um Espaço de Conhecimento e Descoberta

Bem-vindo à Biblioteca do Vinho, um espaço dedicado aos amantes do vinho, desde os curiosos [...]

Vinhos da Geórgia: A Origem Ancestral da Vinicultura

Introdução A Geórgia, um pequeno país situado no Cáucaso, é reverenciada como uma das regiões [...]

A Produção de Vinhos no Brasil: História, Regiões e Desafios

Introdução O Brasil, um país de dimensões continentais e conhecido por sua diversidade cultural e [...]

Puglia: A Joia Vinícola do Sul da Itália

Introdução Puglia, também conhecida como Apúlia, é uma região no sudeste da Itália, localizada no [...]

Vinho Verde: História e Características

Introdução O Vinho Verde é um dos vinhos mais tradicionais e icônicos de Portugal. Produzido [...]

Uva Malbec: Origem, Características e Importância no Mundo dos Vinhos

Introdução A uva Malbec é uma das variedades mais emblemáticas no mundo dos vinhos, especialmente [...]

Vídeos

 

Madeira

Este vídeo explica o uso da madeira palo santo que vem junto com os vinhos da linha Emersão da Vinícola Cárdenas, eles oferecem uma experiência sensorial única

 

Cárdenas

Uma vinícola que cria experiências como fazemos aqui na Vinho & Harmonia.