Informações
O Vinho
O Premier Rendez-Vous Pinot Noir é um vinho que encanta pela sua leveza, frescor e sofisticação, trazendo toda a expressão frutada e elegante dessa uva icônica. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis notas de especiarias, como pimenta preta, e toques defumados, que adicionam profundidade ao seu perfil aromático.
Região
A região de Languedoc-Roussillon, localizada no sul da França, tem se destacado como uma área emergente na produção de Pinot Noir, uma uva tradicionalmente associada a climas mais frios, como a Borgonha. Apesar do clima mediterrâneo quente, algumas áreas de maior altitude e influência marítima permitem que a Pinot Noir amadureça lentamente, preservando sua acidez e frescor.
A Uva
A Pinot Noir é uma das uvas tintas mais apreciadas do mundo, conhecida por sua delicadeza, aromas sofisticados e taninos macios. Originária da Borgonha, França, adapta-se bem a climas mais frios, resultando em vinhos leves, frutados e elegantes. Seus aromas típicos incluem cereja, framboesa e morango, muitas vezes acompanhados por notas terrosas, florais e de especiarias.



