Montepulciano D’Abruzzo

Harmonização

O Montepulciano d’Abruzzo, um dos vinhos tintos mais icônicos da região de Abruzzo, na Itália, é conhecido por sua estrutura média a encorpada, taninos macios e notas de frutas negras, especiarias e toques terrosos. Sua acidez equilibrada e boa complexidade o tornam extremamente versátil para harmonização.

Região

A geografia de Abruzzo proporciona um equilíbrio perfeito entre montanhas e mar, criando amplitudes térmicas que favorecem a maturação lenta das uvas, preservando sua acidez e complexidade aromática. Os vinhedos são cultivados tanto nas encostas dos Apeninos quanto em áreas próximas ao Mar Adriático, cada qual conferindo características distintas aos vinhos.

Montepulciano D’Abruzzo

Cultivada em Abruzzo desde o século XVIII, a uva Montepulciano é uma das mais emblemáticas da Itália. Com sua forte coloração e sabores suaves, ela conquistou gerações de apreciadores e se tornou a segunda uva mais cultivada no país. Cada videira carrega a riqueza do terroir italiano, traduzindo a essência dessa terra em vinhos únicos.