Informações
O Vinho
O Miolo Late Harvest Licoroso Branco é a expressão máxima da elegância e sofisticação, trazendo a delicadeza das uvas Viognier e Gewürztraminer, cultivadas na prestigiada Campanha Gaúcha. Sua coloração amarelo dourado brilhante antecipa uma experiência aromática envolvente, marcada por notas de pêssego, baunilha, caramelo, amêndoas e mel, criando um perfil rico e cativante. No paladar, destaca-se pela sua intensidade e equilíbrio, com doçura bem integrada e um final persistente e harmonioso.
As Uvas
Viognier: Com sua textura sedosa e notas de frutas tropicais e mel, a Viognier traz riqueza e elegância aos vinhos Late Harvest.
Gewürztraminer: Intensamente aromática, revela notas de lichia, especiarias e flores, adicionando complexidade e doçura equilibrada aos vinhos de colheita tardia.
Late Harvest
Late Harvest (colheita tardia) é um termo utilizado para vinhos elaborados a partir de uvas colhidas tardiamente, ou seja, deixadas na videira por um período mais longo do que o habitual. Esse processo permite que as uvas desidratem parcialmente, concentrando açúcares naturais e aromas, resultando em vinhos doces, intensos e equilibrados.



