A uva Pinot Nero, conhecida como Pinot Noir fora da Itália, é uma das variedades mais nobres e desafiadoras de cultivar. Originária da Borgonha, na França, ela se destaca por produzir vinhos delicados, com aromas complexos de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, além de toques florais e terrosos. Na Itália, é cultivada principalmente nas regiões do Trentino-Alto Ádige e Lombardia, onde as condições de clima frio favorecem seu cultivo. Os vinhos de Pinot Nero são elegantes e de corpo leve a médio, sendo excelentes para harmonizações com pratos delicados e refinados

A uva Pinot Nero é amplamente cultivada na região da Lombardia, especialmente na província de Pavia, onde se beneficia do clima fresco e dos solos variados que favorecem seu cultivo. Essa área é conhecida por produzir vinhos elegantes e de alta qualidade, destacando o equilíbrio entre acidez e taninos suaves, típico dos vinhos de Pinot Nero. Na província de Pavia, a uva se adapta bem, resultando em vinhos com aromas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, e leves toques florais e terrosos. Os vinhos dessa região são ideais para acompanhar pratos italianos delicados, como massas e carnes leves, e oferecem uma experiência refinada e equilibrada para os apreciadores da Pinot Nero.

A empresa agrícola “Cà Montebello” estende-se exuberantemente entre os seus vinhedos nas primeiras colinas da imponente paisagem da província de Pavia.
Uma empresa familiar, no sentido mais literal do termo, é indissociavelmente a combinação que caracteriza o nosso trabalho, sempre ligado ao carisma e à personalidade de quem nela trabalha, respeitando a natureza do seu território.