Bala Perdida Alicante Bouschet

O Vinho

No paladar, o Bala Perdida Alicante Bouschet se destaca por sua estrutura encorpada e taninos bem equilibrados, que proporcionam uma experiência rica e envolvente. A acidez moderada traz frescor, enquanto o final longo e persistente deixa uma agradável sensação de frutas maduras e especiarias no paladar. Isso torna o vinho uma excelente escolha para harmonizar com pratos mais pesados, como carnes vermelhas, caças e queijos curados.

Alicante

Na região de Alicante, o clima quente e ensolarado, combinado com os solos ricos em calcário, contribui para o desenvolvimento de uvas concentradas e cheias de sabor. O Bala Perdida captura o melhor dessas condições, apresentando aromas intensos de frutas escuras, como amoras, ameixas e cerejas negras, além de notas de especiarias e um leve toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.

Alicante Bouschet

A Alicante Bouschet é uma uva tinta de dupla pigmentação, ou seja, possui polpa e casca escuras, resultando em vinhos de cor profunda e estrutura encorpada. Criada na França no século XIX a partir do cruzamento entre Petit Bouschet e Grenache, encontrou seu maior destaque em Portugal, especialmente no Alentejo.