O Bala Perdida Alicante Bouschet é um vinho produzido na região de Alicante, na Espanha, utilizando a casta Alicante Bouschet, que tem raízes francesas, mas se adaptou de maneira excelente aos terroirs espanhóis. Esse vinho é conhecido por sua cor profunda e intensa, uma característica marcante da uva, que se destaca por ter tanto a casca quanto a polpa escuras.

Na região de Alicante, o clima quente e ensolarado, combinado com os solos ricos em calcário, contribui para o desenvolvimento de uvas concentradas e cheias de sabor. O Bala Perdida captura o melhor dessas condições, apresentando aromas intensos de frutas escuras, como amoras, ameixas e cerejas negras, além de notas de especiarias e um leve toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.

No paladar, o Bala Perdida Alicante Bouschet se destaca por sua estrutura encorpada e taninos bem equilibrados, que proporcionam uma experiência rica e envolvente. A acidez moderada traz frescor, enquanto o final longo e persistente deixa uma agradável sensação de frutas maduras e especiarias no paladar. Isso torna o vinho uma excelente escolha para harmonizar com pratos mais pesados, como carnes vermelhas, caças e queijos curados.

A Alicante Bouschet é conhecida por sua versatilidade, e o Bala Perdida aproveita isso para oferecer um vinho ideal tanto para ocasiões especiais quanto para harmonizações gastronômicas sofisticadas. Se você está buscando explorar a riqueza dos vinhos espanhóis, especialmente da região de Alicante, o Bala Perdida é uma escolha imperdível para quem aprecia vinhos encorpados e bem equilibrados.

Conheça outras opções de vinhos portugueses