Ancellotta Giaretta

Brasil

Os vinhos varietais de Ancellotta brasileiros se destacam por sua cor intensa, quase negra, e uma estrutura robusta, com taninos bem presentes e acidez equilibrada. No aroma, é possível identificar frutas negras maduras, como ameixa e amora, além de toques florais e nuances de especiarias. No paladar, o vinho mostra um perfil encorpado, com textura aveludada e excelente persistência.

O Vinho

O Vinho Tinto Seco Fino Ancellotta Giaretta é uma verdadeira expressão da potência e sofisticação dessa uva. Com uma cor vermelho-rubi viva e profunda, encanta desde o primeiro olhar. Seus aromas intensos remetem a frutas maduras, como ameixa, proporcionando uma experiência olfativa marcante e envolvente.

História

A Ancellotta é uma uva tinta originária da Emília-Romanha, na Itália, conhecida por sua intensa coloração rubi e grande poder de extração. Embora raramente seja utilizada para vinhos varietais, ela desempenha um papel essencial em blends, conferindo cor profunda, estrutura e riqueza ao vinho.