O verão traz dias quentes, refeições leves e momentos de descontração que pedem por vinhos frescos e harmonizações que elevem a experiência à mesa. Seja acompanhando saladas coloridas, frutos do mar ou sobremesas geladas, os vinhos podem transformar cada prato em uma verdadeira celebração de sabor e frescor.
Neste artigo, vamos explorar as melhores combinações entre vinhos e comidas típicas de verão. Descubra como brancos aromáticos, rosés delicados e espumantes vibrantes podem complementar perfeitamente pratos leves e refrescantes, criando momentos únicos e inesquecíveis nesta estação.
Comida | Vinho |
Ceviche | Chardonnay |
Filé de Salmão | Pinot Noir ou Carménère |
Salada Caprese | Vinho Verde |
Salada Mediterrânea | Sauvignon Blanc |
Salada Caeser | Vinho Rosé |
Sala Verde | Moscato |
Filé de frango na manteiga | Cabernet Franc |
Homus e Babaganoush | Chardonnay |
Macarronese | Espumante |
Wrap de grão-de-bico | Vinho Verde |
Massa recheada com ricota | Carménère |
Poke | Pinot Noir |
Salpicão de frango | Vinho Rosé |
Cuscuz marroquino com legumes | Espumante |