La Baronne Demi-Sec

A Região

Localizada no centro da Espanha, Castilla-La Mancha é uma das maiores regiões vinícolas do mundo em extensão, conhecida por suas paisagens planas, clima seco e ensolarado, e tradição agrícola profundamente enraizada. Com vastas planícies e vinhedos que se perdem no horizonte, a região é berço de castas emblemáticas como Airén, Tempranillo, Garnacha e Macabeo, além de oferecer condições ideais para a produção de espumantes acessíveis e aromáticos, como o La Baronne Demi-Sec.

O Blend

Tempranillo, a uva nobre da Espanha, confere estrutura, elegância e notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa. Ela dá ao espumante corpo e suavidade.

Bobal, uma casta típica da região de Castilla-La Mancha, acrescenta frescor, acidez vibrante e um toque floral. É responsável por equilibrar a doçura e deixar o espumante mais leve e refrescante.

Demi-Sec

Demi-Sec é uma classificação de espumante que indica um nível moderado de doçura. Ele possui mais açúcar residual que os espumantes Brut, mas ainda mantém equilíbrio e frescor, sem ser excessivamente doce. Com borbulhas suaves e perfil aromático mais frutado, o Demi-Sec costuma apresentar notas de frutas brancas, mel, flores e leve toque cítrico. É uma escolha perfeita para quem gosta de espumantes mais suaves e fáceis de beber.