Quando pensamos em vinho, nomes como Cabernet Sauvignon, Merlot ou Chardonnay logo vêm à mente. Mas o mundo do vinho é muito mais vasto e surpreendente do que imaginamos. Existem uvas menos conhecidas que produzem vinhos incríveis, cheios de personalidade e capazes de proporcionar novas e deliciosas experiências.
Na Vinho & Harmonia, acreditamos que sair do óbvio é essencial para viver uma verdadeira Experiência Líquida. Conheça algumas dessas uvas especiais que estão em nosso estoque e prepare-se para descobrir novos sabores:
Uva Inusitada | Semelhante a… | Por quê? (Similaridade de Estilo) |
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Pinot Nero | Pinot Noir | Mesmo perfil leve, elegante e frutado; ideal para pratos leves e ocasiões descontraídas. |
Negroamaro | Merlot | Taninos macios, frutas maduras e toque suave no final, ótimo para carnes e massas. |
Nero d’Avola | Cabernet Sauvignon | Estrutura encorpada, frutas negras maduras e presença marcante no paladar. |
Petit Verdot | Syrah/Shiraz | Potência, taninos firmes, notas de frutas escuras e especiarias intensas. |
Tempranillo (Brasil) | Pinot Noir (estilo novo mundo) | Versão mais frutada, fresca e acessível da Tempranillo, ótima para carnes brancas e suínas. |
Arinarnoa | Cabernet Franc | Estrutura boa, acidez equilibrada e ótimo potencial gastronômico. |
Montepulciano | Zinfandel | Corpo médio a encorpado, frutas vermelhas maduras e taninos redondos. |
Moscato Seco (Brasil) | Sauvignon Blanc (mais aromático) | Fresco, leve, aromático e seco, ótimo para entradas, saladas e momentos descontraídos. |
Gewürztraminer | Torrontés (Argentina) | Aromático, floral e levemente exótico, excelente para pratos picantes e asiáticos. |
Pinot Grigio com Riesling | Sauvignon Blanc | Frescor vibrante, acidez alta e ótima companhia para peixes e frutos do mar. |
Explore, harmonize e viva uma verdadeira Experiência Líquida com nossos rótulos inusitados.
Descubra novas combinações, amplie seu repertório de sabores e surpreenda seu paladar!