A produção de Merlot na Argentina tem crescido significativamente nas últimas décadas. Embora a uva Malbec seja a mais conhecida do país, a Merlot também encontrou condições ideais para seu desenvolvimento, especialmente nas regiões de Mendoza e Patagônia. Com um clima fresco e solo fértil, os vinhos Merlot argentinos são conhecidos por sua suavidade, taninos equilibrados e sabores de frutas vermelhas e negras. Esses vinhos têm um corpo médio e são versáteis, o que os torna ideais tanto para consumo no dia a dia quanto para harmonizações com carnes e massas. Na Argentina destaca-se por sua leveza e toque moderno, agradando aos apreciadores de vinhos fáceis de beber e com excelente custo-benefício.